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全新Polyscience Chef Series 低溫烹調 舒肥機/餐飲設備/營業用

售價:$35000
規格:
商品敘述:

☼☼☼商品規格 ☼☼☼

最大水容量:30公升 (8加侖)

最大排水量:每分12升 (3.2加侖)

最高溫度:95度C

溫度誤差:0.07度C

電壓:110V 60Hz 1ph

功率:1100W

規格HxWxD: 35.88*9.84*18.73cm

運輸淨重:5.78 kg

 

☼☼☼商品特色☼☼☼

 真空烹調的優點包括:

1、近代廚藝上一個重要的技術革新

2、熟度精準且均勻

3、簡單不需猜測,品質標準化

4、烹煮完成可持續加熱保溫

5、軟化肉質卻不會使蛋白質變硬

6、蔬果汁液不流失、不氧化

採用高品質配件、CNC加工、

造形優美、品質保證。

體積不占空間,作生意有效率

開店營業好幫手

☪☪☪ 購物須知 ☪☪☪

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